España: Convenio entre MAPA e IRTA para la clasificación de canales porcinas

Miércoles 19 julio 2006 (hace 10 años 4 meses 15 días)
El Consejo de Ministros autorizó la pasada semana la suscripción de un convenio de colaboración en materia de clasificación de canales porcinas entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), cuyo objetivo es establecer la cooperación interadministrativa para la participación de expertos españoles en las reuniones convocadas por el Comité de Gestión de la carne porcina en la clasificación de las canales de cerdo, así como para la calibración, actualización y validación de las fórmulas oficiales de clasificación de canales porcinas y de los equipos actualmente autorizados por la Comisión Europea.

El MAPA facilitará los datos a su disposición en relación con la situación de la cabaña porcina española para la elaboración de protocolos para nuevas calibraciones y actualizaciones de los equipos de clasificación de canales porcinas actualmente oficiales y aquellos otros que puedan ser aprobados, y además proporcionará la información relativa a situación y valores del mercado de la carne de porcino mientras que el IRTA realizará la evaluación, revisión y valoración de los protocolos de trabajo de los países de la Unión Europea que deben evaluarse en el Comité de Gestión de la carne porcina, redactará informes y asistirá a las reuniones convocadas por el Comité de Gestión de la carne porcina, en el ámbito de los grupos de expertos en materia de clasificación de canales porcinas, entre otras actuaciones.

Viernes, 14 de julio de 2006/MAPA/España.
http://www.mapa.es

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