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España: aumento de la producción de carne de cerdo en 2010

11 marzo 2011
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Los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura español indican que durante el pasado año se produjo un 3,01% más de carne de cerdo en comparación con el año anterior, con un total de 3.389.772 Tm en 2010 frente a las 3.290.566 Tm de 2009.

Este aumento se debe a un mayor peso al sacrificio ya que en lo que se refiere a números de animales sacrificados, el aumento ha sido de tan solo el 0,07%, pasando de los 40.117.903 animales sacrificados en 2009 a los 40.144.067 de 2010.

Lunes, 7 de marzo de 2011/ Estadísticas - MARM/ España.
http://www.marm.es

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