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España: aumenta el sacrificio de ganado porcino durante el primer trimestre

3 junio 2011
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Los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura español referentes al sacrificio de ganado durante el mes de marzo muestra un aumento del 3,37% en el sacrificio de ganado porcino (3.687.820 animales) respecto al mismo mes del año anterior. Respecto al acumulado durante este primer trimestre de 2011, el aumento es del 3,58% respecto al primer trimestre del año anterior (10.612.717 vs. 10.245.910).

En relación con la producción de carne de cerdo, el aumento registrado durante el mes de marzo ha sido del 4,26% con un total de 320.423 tn en 2011 respecto a las 307.337 en marzo de 2010. En relación con la producción trimestral esta alcanza las 930.360 tn, lo que significa un aumento del 4,03% respecto al primer trimestre del año anterior (894.356 tn).

Jueves, 2 de junio de 2011/ MARM/ España.
http://www.marm.es

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