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España: El Gobierno de Aragón aprueba la creación del Instituto Agroalimentario

Las áreas de trabajo abarcarán toda la cadena alimentaria, desde la producción de materias primas de origen vegetal y animal hasta su transformación industrial en alimentos.

Martes 26 mayo 2015 (hace 1 años 6 meses 13 días)

El Consejo de Gobierno ha aprobado la creación del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), que estará integrado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) y la Universidad de Zaragoza, con el fin de sacar el máximo rendimiento a los equipos humanos e infraestructuras.

Las áreas de trabajo abarcarán toda la cadena alimentaria, desde la producción de materias primas de origen vegetal y animal, su transformación industrial en alimentos atendiendo los criterios de calidad y seguridad alimentaria, la gastronomía, la nutrición, la salud y el consumo, teniendo en cuenta aspectos económicos, sociales y medioambientales.

Viernes, 22 de mayo de 2015/ El Heraldo/ España.
http://www.heraldo.es

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