España: aprobado el Plan de trazabilidad de las producciones ganaderas

Lunes 12 marzo 2007 (hace 9 años 10 meses 11 días)
El Consejo de Ministros español aprobó el pasado viernes el Plan de trazabilidad de las producciones ganaderas, un instrumento de gestión que permitirá obtener información respecto a todas las etapas de elaboración de un alimento o cualquier otro producto de origen animal, desde la granja hasta su puesta a disposición del consumidor.

El Plan de trazabilidad, que ofrecerá total transferencia de información desde el origen y hasta el final de la cadena alimentaria, utilizará herramientas ya existentes como el Registro informatizado de todas las explotaciones ganaderas y sus titulares (REGA), la identificación de los animales mediante marca individual (RIIA), el registro informatizado de los movimientos de animales hasta el sacrificio (REMO) y de transportistas (SIRENTRA), así como del etiquetado de los productos y registros del origen y destino de cada fase (REFEF para carne de vacuno), integrándolas en un nuevo sistema y manteniendo la interacción con otros medios técnicos como la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (RASVE) o el Sistema de Gestión Integral de la Alimentación Animal (SILUM).

Viernes, 9 de marzo de 2007/MAPA/España.
http://www.mapa.es

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags

Última hora

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

No estás suscrito a la lista

20-ene-201713-ene-201724-dic-201616-dic-2016

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí