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Dentro de las medidas figuran un nuevo sistema de alerta rápido, nuevos poderes para la Comisión Europea para adoptar medidas urgentes en caso de un riesgo alimentario emergente y la reorganización de los Comités reglamentarios existentes.
Respecto al sistema de alerta rápido, éste prevé la notificación obligatoria de todo riesgo directo o indirecto para la salud humana, animal o el medio ambiente a una red compuesta por las autoridades nacionales competentes, la Autoridad Europea de la Seguridad Alimentaria (AESA) y la Comisión Europea. El sistema, basado en el existente para los productos alimentarios para humanos se extiende al sector de los alimentos para animales y a las importaciones de productos alimentarios procedentes de terceros países.
Por otro lado, el nuevo Reglamento confiere poderes especiales a la Comisión Europea que le permiten adoptar medidas urgentes cuando los productos alimentarios para humanos o animales de origen comunitario o importados de un tercer país sean susceptibles de constituir un riesgo serio la salud humana, animal o el medio ambiente y este riesgo no pueda ser controlado de forma satisfactoria por los Estados miembros. Estas medidas podrán adoptarse a iniciativa propia de la Comisión o a petición de un Estado Miembro.
Se reorganiza también a los Comités reglamentarios existentes en una única estructura, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Salud Animal, de forma que este sustituye al Comité Veterinario Permanente, al Comité Permanente de los Productos Alimentarios, al Comité Permanente de la Alimentación de los Animales y al Comité Fitosanitario Permanente. Este nuevo Comité ayudará a la Comisión a elaborar las medidas de seguridad alimentaria.
Los principios generales de la legislación alimentaria y algunas de las nuevas medidas destinadas a garantizar la seguridad alimentaria entrarán inmediatamente en vigor en un plazo de 20 días. Otras disposiciones específicas serán de aplicación a partir de 2005.
Texto íntegro del Reglamento:
http://europa.eu.int/eur-lex/fr/dat/2002/l_031/l_03120020201fr00010024.pdf.
Jueves, 21 de febrero de 2002/Comisión Europea
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh
