El NAFTA impulsa medidas para mejorar la sanidad de los alimentos

Martes 19 julio 2005 (hace 11 años 4 meses 19 días)
Según informa en su boletín la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la embajada española en Washington, la pasada semana los tres países que forman el área de libre comercio de Norteamérica (NAFTA; México, EE.UU. y Canadá) acordaron impulsar una amplia serie de medidas para mejorar la sanidad de los alimentos, incluyendo un mecanismo coordinador en estos aspectos. Esta iniciativa responde a la evidente necesidad de que la creación de un área de libre comercio vaya acompañada por una armonización de la legislación en aspectos sanitarios y fitosanitarios. Este enfoque incluirá aspectos tales como el etiquetado nutricional, etiquetado sobre alérgenos, métodos de producción, alimentos ecológicos, país de origen, y reclamos nutricionales y de salud en los alimentos.

De acuerdo con el calendario previsto, en marzo de 2006 los especialistas de estos países deberán presentar las opciones sobre la forma que puede tener este mecanismo de coordinación, así como una lista priorizada con las normas y estándares sanitarios a revisar. En septiembre de 2006 los tres países deberán tener identificados los aspectos de sus respectivas legislaciones que presentan diferencias, así como la base científica para las mismas para, finalmente, en marzo de 2007 tomar la decisión sobre la forma que adoptará el mecanismo de coordinación, así como sobre los diferentes pasos que se darán para reducir las diferencias en los estándares sanitarios entre los tres países.

Viernes, 15 de julio de 2005/MAPA-Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación en Estados Unidos/España
http://www.mapausa.org

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