El Gobierno español prevé una nueva legislación para el cerdo ibérico

Lunes 14 mayo 2001 (hace 15 años 6 meses 19 días)
El mercado de porcino de tronco ibérico sufre un fraude en el que el Ministerio de Agricultura quiere poner orden.

Según datos de Aeceriber (Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico), de los aproximadamente 10 millones de jamones y paletas procedentes de cerdo de tronco Ibérico, sólo un 20% es ibérico puro. El 80% restante es o bien cruce de Duroc con Ibérico puro, cruce de Duroc con Ibérico cruzado o incluso Duroc puro. Elena Diéguez, secretaria técnica de Aeceriber sostiene que "Sólo puede denominarse ibérico el producto que proceda de animales ibéricos puros". El sector valora de forma positiva que por fin exista un debate abierto sobre la producción y el mercado del porcino de tronco ibérico.

Lunes, 14 de mayo de 2001/ Cinco Días/ España
http://www.cincodias.es/scripts/cincodias/noticias/articulo.asp?ntc=221732&ap=2&sec=1&pos=4&query=30

Última hora

Canadá redacta una nueva normativa para los piensos medicados15-may-2001 hace 15 años 6 meses 18 días

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags

Última hora

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

No estás suscrito a la lista

02-dic-201625-nov-201618-nov-201611-nov-2016

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí