El consumo de carne de cerdo crecerá notablemente en China en los próximos años

Miércoles 17 octubre 2007 (hace 9 años 1 meses 19 días)
Según informaciones publicadas por el Ministerio de Agricultura español, un informe presentado en la Conferencia Europea de Biotecnología de Barcelona muestra que si China continua con la actual tendencia económica, su consumo de carne de porcino aumentará en más del doble de aquí a 2020 pasando de los 26,2 kg por persona y año a los 73 kg. Para poder comparar datos, actualmente en la UE el consumo medio es de 46 kg/persona y año, siendo en España de 65 kg/persona y año.

Según el informe, este importante aumento del consumo de carne de cerdo en China comportará aumentos importantes de la utilización de productos destinados a alimentación animal así como problemas medioambientales y zoosanitarios.

Viernes, 28 de septiembre de 2007/ MAPA/ España.
http://www.mapa.es

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