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Presentamos lo más destacado del último informe sobre el censo porcino en Estados Unidos relativo al mes de junio, publicado por el National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA).
- Con fecha de 1 de junio de 2025, se registraron 75,1 millones de cabezas de porcino en las granjas de Estados Unidos, lo que representa un ligero incremento del 0,3 % respecto a junio del año anterior y un aumento del 1 % en comparación con el dato consolidado del 1 de marzo de 2025 (74,7 millones).
- Del total (75,1 millones), 69,2 millones correspondían a cerdos de cebo, mientras que los 5,98 millones restantes eran hembras reproductoras.
- Entre marzo y mayo de 2025, se destetaron 34,2 millones de lechones en las granjas estadounidenses, lo que supone un leve incremento del 1,3 % en comparación con el mismo periodo del año anterior.
- Durante el periodo marzo-mayo de 2025 se destetó una media de 11,75 lechones por camada, un 1,6 % más que en el mismo intervalo de 2024 (11,56).
- Los productores de porcino estadounidenses prevén alcanzar un censo de 2,97 millones de cerdas paridas entre junio y agosto de 2025, y 2,95 millones entre septiembre y noviembre de 2025.
- Los productores de Iowa concentraron el mayor inventario del país, con 24,7 millones de cabezas, seguidos de Minnesota con 9,3 millones y Carolina del Norte con 7,8 millones.
Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica | Fuente: USDA-NASS Quarterly Hogs and Pigs (jun 26, 2025) | https://usda.library.cornell.edu/
