Datos sobre la producción porcina en Rumania

Miércoles 21 septiembre 2005 (hace 11 años 10 meses 30 días)
Según datos publicados por el Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura estadounidense referentes al sector de la carne en Rumania, a principios de este año la cabaña porcina en Rumania descendió hasta los 4,89 millones de cabezas, un 5% menos que el año anterior. Este descenso se debe principalmente a la disminución severa del número de madres.

La mayoría de la producción es de tipo familiar aunque durante los últimos años han emergido explotaciones comerciales a partir de inversiones privadas del propio país y extranjeras.

Respecto a la producción de carne se prevé para este año 2005 una disminución del 3% debido a la disminución del número de animales sacrificados. No obstante, las expectativas son que la producción aumente a medio plazo como resultado de las inversiones extranjeras.

Las importaciones han aumentado un 37% respecto al año anterior debido principalmente a dos factores, el bajo porcentaje de producción propia destinada a empresas procesadoras (sólo un 21% mientras que el resto se destinó a consumo propio) y la amplia variabilidad de la calidad del producto, a menudo inaceptable para la industria.

Jueves, 1 de septiembre de 2005/FAS-USDA/Estados Unidos.
http://www.fas.usda.gov

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