Creación de la Autoridad Alimentaria Europea

La Comisión Europea aprobó ayer un texto donde se establecen los principios y exigencias de base de la legislación alimentaria y crea la Autoridad Alimentaria Europea (AAE). Esta proposición constituye la pieza maestra de la estrategia de la Comisión a favor de una política alimentaria proactiva que cubra toda la cadena alimentaria, desde principio a fin. La nueva legislación alimentaria se aplicará también sobre la seguridad de la alimentación animal, en particular de aquella que pueda tener un efecto directo o indirecto sobre la seguridad de los productos alimentarios para humanos. La AAE será una entidad jurídica distinta las instituciones comunitarias y dispondrá de un largo mandato así podrá tener una visión global de la cadena alimentaria y establecer una base científica coherente sobre la cual fundar las nuevas políticas y legislación. Las funciones de la AAE serán: - Proporcionar puntos de vista científicos independientes. - Aconsejar sobre cuestiones alimentarias técnicas a fin de apoyar la política y legislación sobre seguridad alimentaria y nutrición, salud y bienestar de los animales y salud de las plantas. - Recoger y analizar temas sobre las formas de alimentación, la exposición por vía alimentaria, los riesgos relacionados con los alimentos, etc. para controlar la seguridad alimentaria dentro de la UE. - Identificar los riesgos emergentes. - Asegurar el funcionamiento de un sistema de alerta rápido. - Asumir un papel claro de comunicación con el fin de informar a la opinión pública de todos los asuntos relevantes de su mandato.

8 de noviembre de 2000 http://europa.eu.int

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