Catalunya refuerza la inspección veterinaria en mataderos

Martes 21 junio 2005 (hace 12 años 11 meses)
El Gobierno de la Generalitat de Catalunya ha autorizado la suscripción de un convenio entre el Departamento de Salud y la Fundación Privada de Industrias de la Carne (FIC) con el objetivo de mejorar las inspecciones sanitarias y la seguridad alimentaria así como la competitividad de las empresas cárnicas.

Con la aportación económica plurianual aprobada la pasada semana y que asciende a 17.835.149 euros en cuatro años, se reforzará la inspección veterinaria, consolidando la figura del auxiliar y mejorando las condiciones en que los equipos de inspección realizan las inspecciones y el control de la carne. Desde la FIC se ha establecido una línea de actuación cuyo objetivo es reforzar la seguridad de los alimentos producidos por las industrias cárnicas de Catalunya y para alcanzar este objetivo ha aumentado en 150 los auxiliares de inspección veterinaria en los mataderos.

Martes, 14 de junio de 2005/Generalitat de Catalunya

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