Brasil: resultados de la inspección veterinaria por parte de la UE para la exportación de carne de cerdo

Miércoles 17 marzo 2010 (hace 6 años 8 meses 23 días)

Tras la última inspección realizada por la Oficina Veterinaria Europea (FVO) en Brasil en aras de una futura exportación de carne de cerdo desde Brasil hacia la Unión Europea, los inspectores encontraron ciertas deficiencias en aspectos tales como la identificación del ganado porcino y la trazabilidad durante todas las fases de la cadena alimentaria. Asimismo, los inspectores veterinarios concluyeron que los procedimientos de muestreo para la producción de carne de cerdo libre de ractopamina no cubren toda la cadena de producción.

Jueves, 11 de marzo de 2010/ FVO-Unión Europea.
http://ec.europa.eu

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