Brasil: El 40% de la producción porcina es integrada

Miércoles 17 septiembre 2003 (hace 13 años 2 meses 16 días)
El 40% de la producción porcina de Brasil está en manos de sólo 10 empresas integradores, de las cuales las más importantes son: Sadia, Perdigão, Aurora y Seara. Estas 4 empresas representan el 30% de la producción totla brasileña.

De la producción total de cerdos, un 70% se procesa mientras que el 30% se destina al consumo fresco.

Según las estimaciones para este año y el próximo, se prevé un aumento de la producción de un 1,4% y hasta un 2,7% respectivamente. Este aumento tan pequeño para 2003 se debe en parte a la disminución de las exportaciones hacia Rusia tras la detección de casos de Aujeszky.

Martes, 16 de septiembre de 2003/Rural Business/Brasil
http://www.ruralbusiness.com.br

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