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Los resultados indican un aumento limitado al 0,8% para el conjunto de la UE. El fuerte aumento previsto para España en este año 2002 (+ de un 9 %) corre el riesgo de tener que revisarse a la baja. La producción aumentará también en Dinamarca (+ 3,4 %), Alemania (+ 1,4 %) e Italia (+ 1,3 %). La producción seguirá siendo estable en Francia y sufrirá un ligero retroceso en Bélgica (- 1,1 %).
En diciembre de 2001, en la Unión Europea había 123 millones de cabezas de ganado porcino, un 1% más que en diciembre de 2000. Los efectivos de cerdos de engorde y de cerdos jóvenes progresan en algo más del 1% y los de las cerdas en apenas un 0,4 %. Por contra, se observa un retroceso en el censo de cerdas en Holanda (9 %), Bélgica (6 %) y el Reino Unido (7 %) y un aumento de los cerdos de engorde y cerdas en España. El censo de cerdas es estable o se encuentra ligeramente a la baja en los otros países, a excepción de Italia (+ 3 %).
Abril 2002/Ministère de l'Agriculture et de la Pêche/Francia
http://www.agreste.agriculture.gouv.fr
