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Este aumento en los precios de la carne de cerdo es debido en gran parte a la prohibición establecida a finales del pasado año respecto a los envíos desde algunos estados de Brasil que garantizaban un 75% de todas las necesidades de Rusia. Para este mes de mayo, los expertos prevén un incremento de precios equivalente al 15-20%, respecto al nivel actual. El mercado de esta carne tiene mucha dependencia de las importaciones. En vísperas de la puesta en marcha de la cuota, se incrementaron las importaciones en el pasado mes de febrero y marzo. A través del puerto de San Petersburgo entraron 20.000 tn de carne de cerdo y en abril esta cifra casi se duplicó. A pesar de todo, la situación en el mercado de porcino no puede calificarse como grave. A mediados del verano, cuando se pongan en marcha los envíos de grandes cantidades en el marco de la cuota y se ejecute el sacrificio masivo de los animales, los precios se estabilizarán. Al igual que en el caso del vacuno, el déficit de porcino podría cubrirse con cargo a los países miembros de la CEI.
Jueves, 8 de mayo de 2003/MAPA-Noticias Exterior
http://www.mapya.es/notexterior/pags/bo81.pdf
