Aplicación de la norma de calidad de los productos del cerdo ibérico al porcino criado en Portugal

Viernes 27 octubre 2006 (hace 10 años 1 meses 6 días)
En la reunión de la Comisión Técnica hispano-lusa celebrada ayer, se alcanzó un acuerdo para la aplicación de la norma de calidad de los productos del cerdo ibérico al porcino criado en Portugal, de forma que los animales criados a ambos lados de la frontera tengan análogos requisitos y características para su comercialización en el ámbito de esa norma de calidad.

Para ello se han armonizado criterios sobre aspectos raciales, se ha logrado un acuerdo en la definición de dehesa, y sobre el catálogo de áreas o municipios con superficies de dehesa dedicadas a la cría de cerdos ibéricos.

Por último, y en relación con el uso de los sistemas de Información Geográfica de las parcelas para el control de la forma de cría, se ha analizado el sistema portugués y se ha acordado su uso con estos fines.

Jueves, 26 de octubre de 2006. MAPA. España

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