AECERIBER asesorará para la mejora del cerdo criollo cubano

Miércoles 18 octubre 2000 (hace 16 años 1 meses 15 días)
La Asociación Española de Criadores de ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (AECERIBER) trabajará conjuntamente con la Empresa Genética Porcina de Cuba para estudiar la evolución hasta nuestros días de la raza de cerdos criollos, raza introducida en Cuba por los españoles en el 1493, e intentar mejorar dicha raza. Según la Empresa de Genética Porcina de Cuba, empresa que trabaja en el estudio y conservación del cerdo criollo, "era necesario elaborar un programa de mejoramiento genético del cerdo criollo que se ajuste a los objetivos de conservación de un recurso genético general y no especializado". Septiembre de 2000/ España/ Eurocarne, nº 89

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