Seguridad microbiológica de la carne de ungulados destinada a congelación y descongelación
Se proporcionan niveles previstos de microorganismos indicadores para su verificación, considerando diferentes niveles de contaminación inicial.
Página 2 de Artículos sobre sanidad
Modificación de la extensión de norma para el cerdo de capa blanca
El BOE publica la modificación de la Orden APA/861/2024 para reforzar la lucha contra la PPA en España, con un incremento en las aportaciones económicas.
Aumento del riesgo de fiebre aftosa en el sudeste de Europa
La Comisión Europea informa sobre el aumento del riesgo de fiebre aftosa debido a la expansión del serotipo SAT1 y brotes en varias regiones.
Zoetis y CEU Cardenal Herrera siembran el futuro de One Health formando embajadores entre estudiantes de veterinaria
Cada semestre, los estudiantes de veterinaria actuarán como embajadores de One Health ante jóvenes de colegios e institutos de distintas ciudades de España.
Veterindustria impulsa la calidad y la formación en medicamentos veterinarios
Cerca de un centenar de expertos profesionales participan en un taller sobre calidad y fabricación de medicamentos veterinarios organizado en colaboración con la AEMPS.
PPA España: nueva zonificación
A raíz de la detección de un nuevo caso de un jabalí positivo a PPA en Castellbisbal se ha procedido a la ampliación de las zonas restringidas I y II.
Un brote, dos destinos: cómo la bio-contingencia aceleró la recuperación de un centro de inseminación
Una monitorización exhaustiva y un plan de contingencia robusto permitieron minimizar el impacto de una infección de PRRS en un CIA.
La sanidad porcina centra el VI Animal Health Innovation Day
Cerca de 100 representantes de la industria de sanidad animal, autoridad regulatoria, centros de investigación, universidades y profesionales se reúnen en Madrid en esta cita anual del sector.
España: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 17)
Esta semana se han confirmado dos nuevos focos que incluyen un total de 16 nuevos casos, uno de ellos en Castellbisbal. Esta detección del caso en Castellbisbal, situado a menos de 3 km de la zona restringida I, obliga a modificar la zonificación.
Arranca la IV edición de la Escuela de Desarrollo de Responsables de Equipo del Sector Porcino impulsada por i+Porc y Ceva Salud Animal
La formación, ya consolidada como programa de referencia en el sector, inicia una nueva edición orientada a fortalecer liderazgo, gestión y visión estratégica entre perfiles técnicos con responsabilidad sobre equipos.
Protección hepática: ¿estrategia eficaz contra la mortalidad en cerdas?
La aplicación de un producto hepatoprotector en el periparto redujo la mortalidad en un 73%.
Veterindustria reúne al sector en el XVIII Fórum Técnico para abordar novedades normativas y proyectos estratégicos
Ramiro Casimiro intervino en el Fórum en el primer acto en el que participa tras su nombramiento como jefe del Departamento de Medicamentos Veterinarios de la AEMPS.
España: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 16)
El último informe del MAPA a 16 de abril muestra la detección de un nuevo foco con 16 casos positivos, elevando a 268 los casos positivos confirmados desde el inicio del brote.
MSD Animal Health reunió a líderes de las empresas de Avicultura y Porcino para compartir avances en IA y en el uso de nuevas tecnologías
La jornada, celebrada en las oficinas de MSD Animal Health en Madrid, representó la tercera edición del evento y contó con la participación de los gerentes de las principales empresas de avicultura y porcino de España.
Resumen de la International Conference on Pig Livability (II)
Presentamos la segunda parte del resumen de Antonio Palomo sobre la segunda edición de la International Conference on Pig Livability, que se celebró el 5 y 6 de noviembre de 2025 en Omaha, EEUU
Sector porcino mundial: primeras estimaciones para 2026
En su más reciente informe "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", el USDA proyecta un leve crecimiento de la producción mundial de carne de cerdo en 2026, impulsado por los avances de Estados Unidos, Brasil, China y Canadá, en tanto que la PPA en España seguiría presionando a la baja la producción y las exportaciones de la Unión Europea.