Francia: ligera disminución de la producción porcina
Los últimos datos publicados por Agreste muestran una reducción del 0,9% en la producción de carne de cerdo entre enero y noviembre del pasado año.
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Ucrania: continúa la disminución de la cabaña porcina
A principios de diciembre de 2011 el número de cerdos disminuyó en un 5,5% comparación con la misma fecha de 2010.
El censo de ibérico puro de bellota cae un 55,81% en la campaña 2010-2011
El censo de porcino ibérico puro de bellota cayó en la campaña 2010-2011 un 55%, hasta 117.386 animales, mientras que el ibérico de bellota lo hizo en un 8,73 %, hasta 373.685 cabezas, según los datos de la organización agraria Asaja-Sevilla.
UE: recuperación de la producción de carne para el periodo 2011-2020
Según el informe de perspectivas agrícolas 2011-2020 publicado por la Comisión Europea, se espera que para dicho periodo la producción total de carne de la UE continúe su recuperación.
La oficina de marcas de China rechaza el registro de "Jabugo" para jamones
La Oficina de Marcas de la Administración de Industria y Comercio de la República de China ha aceptado los escritos de oposición presentados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva rechazando el registro de las marcas “Jabugo” y “Hameng Jabugo”.
Brasil: perspectivas para el sector porcino
En 2010 ha habido un aumento del 4,9% en la producción porcina en comparación con 2010.
España: aumento del sacrificio porcino durante los primeros nueve meses
Entre enero y septiembre el sacrificio de ganado porcino ha aumentado en un 3,3% respecto al mismo periodo del año anterior.
República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo durante el 3er trimestre de 2011 sufrió una disminución del 3,4%.
Alemania: número récord de sacrificios porcinos en el 3er trimestre
Durante el tercer trimestre de este año el número de cerdos sacrificados en Alemania ha ascendido a los 15,2 millones de animales, un 3,5% más que en el mismo periodo del año anterior.
Alemania, España y Francia principales productores de carne de porcino en la UE-27
En 2010 en la UE-27 se produjeron 22,0 millones de toneladas de carne de cerdo, 12,2 de carne de pollo y 7,9 de carne de bovino.
España: continúa el aumento de cerdos sacrificados en el mes de agosto
Respecto al acumulado durante los 8 primeros meses, se han sacrificado un total de 27.305.479 de cabezas, 3,01% más que durante el periodo comprendido entre enero y agosto de 2010.
El MARM contribuye a fomentar entre los consumidores y profesionales el conocimiento del jamón ibérico
La campaña de promoción, que cuenta con el apoyo del MARM, en el marco de las ayudas destinadas a las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, tiene unos objetivos concretos en función de cada público específico.
Francia: reducción de las exportaciones de animales vivos y aumento de las de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo aumentaron en un 3,1% en el periodo comprendido entre enero y agosto de 2011.
Holanda: la cabaña ganadera permanece estable
El porcino, con 12,255 millones de cabezas en 2010 está en situación de estabilidad con relación al año precedente, aunque un 7% inferior al stock del año 2000.
Suiza: mantenimiento del valor total de la producción agraria
Lo más destacado es la situación del mercado de porcino, que supone la quinta parte de la producción ganadera.
China: previsto un aumento del 4% en la producción porcina para 2012
Para 2012 se prevé que la producción porcina de China aumente un 4% hasta las 51,3 millones de toneladas tras un descenso del 3% durante el pasado año.