La FIAB publica la Guía sobre el Etiquetado Precautorio de Alérgenos
Esta guía se ha abordado desde un enfoque científico, basado en el análisis cuantitativo del riesgo.
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PPA en Rusia: más casos y en más zonas
En lo que va de año 2016, con un aumento significativo del número de focos a partir del mes de junio, el total de focos asciende ya a 251, destacando los 194 focos en cerdos domésticos y los 57 en jabalíes.
Chile y la EFSA acuerdan mejorar la cooperación en evaluación de riesgos
Carlos Furche, Ministro de Agricultura, y Bernhard Url, Director Ejecutivo de la EFSA, firmaron el memorándum de cooperación por un período inicial de cinco años.
La agricultura y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero
Ya se están sintiendo los efectos globales negativos del cambio climático en algunos rendimientos de los cultivos de cereales.
España: el Ministerio de Agricultura actualiza la herramienta eSIAB
Cuenta ahora con un Recomendador que orientará al usuario a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad empresarial.
Valencia elegida por la FAO para impulsar políticas alimentarias urbanas sostenibles
La ciudad española acogerá eventos sobre alimentación y nutrición que culminarán con la celebración de la próxima reunión del Pacto de Milán en 2017.
El sector porcino español, uno de los más pujantes de la economía española
España se sitúa como el cuarto mayor exportador mundial de carne de cerdo, sólo superada por Alemania, Estados Unidos y Holanda, con un valor superior a los 4.000 millones de euros.
Las autoridades nacionales de seguridad alimentaria de la UE se comprometen a fortalecer su cooperación con la EFSA
La declaración promueve la excelencia científica y las redes de científicos, permite a los Estados miembros contribuir a la agenda de evaluación de riesgos de la UE y recopilar información sobre los riesgos potenciales o emergentes para la seguridad de los alimentos.
El sector porcino chileno apuesta por el biogás
Con 13 proyectos de biogás construidos y 4 en fase de construcción, con un potencial de generación de energía total de 6,2 MW, la industria porcina chilena avanza a paso firme en su programa de gestión sostenible.
Francia: prioridad al bienestar de los animales en los mataderos
Le Foll ha confirmado su deseo de designar un responsable del bienestar animal en todos los mataderos.
La Unión Europea aprueba la modificación del pliego de condiciones de la D.O.P. Dehesa de Extremadura
Con la aprobación, la DOP Dehesa de Extremadura se adapta a lo establecido en el Reglamento (UE) 1151/2012 y a la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.
El Ministerio alemán de Medio Ambiente propone endurecer las condiciones de la ganadería intensiva
El borrador de la Ley de ganadería intensiva tiene entre sus objetivos la modificación de varias leyes de competencia de Medio Ambiente en ámbitos diversos, como la Ley de Construcción, la Ley de Protección de la Naturaleza y algunas regulaciones de la Ley de Aguas.
Importante aumento del censo porcino de Brasil
La cabaña porcina de Brasil, con 40,3 millones de cabezas en 2015, creció en un 6,3% en comparación con 2014.
El sector porcino británico tras el Brexit
Las tasas o cuotas en el volumen de carne de cerdo objeto de comercio entre la UE y el Reino Unido podría significar movimientos de los precios, afectando a la demanda.
Convocada la 1ª edición de los Premios INNOVACC a la innovación tecnológica en el ámbito cárnico porcino
Pueden participar estudiantes de Bachillerato, Formación Profesional y Universidad que estén estudiando en Cataluña el último curso y preparando el Proyecto final de ciclo/grado dirigido al sector cárnico porcino y suponga una innovación tecnológica tangible y aplicable.
La Comisión Europea reconoce un proyecto coordinado por CICYTEX como ejemplo de buenas prácticas en innovación agroalimentaria
La Comisión Europea ha seleccionado el proyecto `MITTIC, Modernización e Innovación tecnológica con base TIC en sectores estratégicos y tradicionales´ como ejemplo de buenas prácticas en innovación agroalimentaria. El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha liderado este trabajo, financiado por el Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España-Portugal, en el que han participado un total de 12 entidades de Extremadura, Alentejo y la región Centro de Portugal.