Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo imparables
Entre enero y agosto las ventas de carne de cerdo aumentaron un 44,37% en comparación con el mismo período del año anterior.
Página 79 de Artículos sobre carne en Noticias
España: consulta pública relativa a la instalación de cámaras en los mataderos
El Ministerio de Consumo ha puesto a consulta pública el proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en los mataderos para el control del bienestar animal.
UE: disminuye la previsión de producción de carne de cerdo en 2020
El último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas de la UE, elaborado por la Comisión Europea, presenta tendencias y perspectivas para cereales, oleaginosas y carne de cerdo.
Reino Unido: formación de veterinarios para los nuevos requisitos de exportación
Un nuevo fondo de formación tiene como objetivo impulsar el número de veterinarios capacitados para certificar productos de origen animal para la exportación.
Alemania: descenso de la producción porcina durante el primer semestre de 2020
En Alemania se produjeron 2,6 millones de toneladas de carne de cerdo durante el primer semestre de 2020.
China aspira a alcanzar una autosuficiencia del 95% en la producción de carne de cerdo
China trabaja en el desarrollo de su industria ganadera para depender menos de las importaciones extranjeras de carne de cerdo.
La Presidencia alemana de la UE describe las prioridades en materia de agricultura y seguridad alimentaria
La Presidencia se centrará en el bienestar animal, la digitalización, la reducción del desperdicio de alimentos y la estrategia de la "Granja a la mesa".
Alemania duplicó sus exportaciones a China durante la primera mitad de año
Durante el primer semestre de este año, Alemania ha duplicado sus exportaciones de carne de cerdo hacia China.
Australia: acuerdo para asegurar las exportaciones de carne de cerdo a Singapur en caso de brote de PPA
Se ha formalizado un acuerdo de zonificación preventiva contra la peste porcina africana entre Australia y su mayor mercado de exportación de carne de cerdo, Singapur.
España: resultados del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria
El Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria es el documento en el que se describen los controles oficiales que garantizan el cumplimiento de la legislación a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Brasil: prevista una producción record de carne de cerdo en 2021
Se espera que la producción de carne de cerdo aumente, alcanzando un récord de casi 4,3 millones de toneladas, lo que refleja las fuertes y continuas exportaciones a China, la mejora de la demanda interna y los costos de alimentación estables el próximo año.
USDA publica una plan para abordar la Salmonella
El plan dirige los esfuerzos de la agencia a combatir los patógenos transmitidos por los alimentos.
Brasil: importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina en agosto
De enero a agosto de 2020, Santa Catarina ha exportado 345.900 t de carne de cerdo y los ingresos ya superan los US$ 758,6 millones.
PPA Alemania: 32 casos confirmados
Esta semana Alemania ha confirmado 19 nuevos casos de PPA en jabalíes.
México: mejores perspectivas para la industria porcina en 2021
Se espera que en 2021 la industria porcina mexicana tenga un año más favorable, una vez se levanten las medidas de emergencia por la pandemia de COVID-19 y se reanude la actividad económica.
La producción de productos sustitutivos de la carne se triplica en Alemania
En el primer trimestre de 2020, las empresas alemanas produjeron un 37% más de productos sustitutivos de la carne respecto al mismo periodo en 2019.
