Página 18 de Artículos sobre carne en Notas de prensa

Una radiografía de las necesidades del sector que, de llevarse a cabo, conllevaría grandes oportunidades de desarrollo económico para uno de los grandes sectores industriales en España, permitiéndole competir en igualdad de condiciones que nuestros competidores.

A solo 30 minutos de Segovia, ofrece un recorrido único por sus instalaciones para dar a conocer la gran tradición y cultura del jamón curado español, patrimonio de nuestra gastronomía.

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, en los tres primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 142.011.341,02 euros, lo que significó una subida de 28.778.042,15 euros con respecto al mismo periodo de 2022

La jornada, enmarcada dentro de las actividades que el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC) está llevando a cabo bajo el marco del ‘En Ruta hacia el EAAC’, ha servido para destacar la importancia de las figuras de calidad diferenciada para los profesionales de la carne

En este libro se analizan los grandes desafíos a los que se enfrenta el mundo para erradicar el hambre y se estudia la producción de alimentos necesarios para una creciente población, todo ello desde el obligado respeto al bienestar animal.

El Grupo de Trabajo del Sector Cárnico de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), que preside ANICE, ha celebrado el primer encuentro del año, en el que sus integrantes han abordado las líneas estratégicas del Grupo.

El volumen de las exportaciones de porcino a Corea del Sur se ha incrementado cerca de un 138% en los últimos 8 años, convirtiéndose en el sexto país destino de nuestros productos

La asociación apuesta por el mercado británico como uno de los destinos estratégicos dentro de su Plan Sectorial, al tratarse de un destino con unas expectativas de crecimiento cada vez mayores, con exportaciones agroalimentarias que alcanzaron los 4.572 millones de euros en 2022

Exclusivo y de elaboración artesanal a base de magro de cerdo ibérico de bellota que recupera el sabor de la tradición

La compañía ha sido distinguida con este galardón en la categoría de Gran Empresa por su alto grado de internacionalización y su trayectoria de exportación a más de 30 países, entre otros aspectos

19 empresas españolas han acompañado a la Interprofesional en un pabellón de 800 m2 de exposición, la mayor superficie de exposición agrupada en el salón ferial

ENAC acreditará a las entidades de certificación que certifiquen en base a la nueva versión del Reglamento Técnico IAWS

La compañía comercializa sus productos en 36 países de los cinco continentes y sus ventas internacionales representaron en torno al 13% de la facturación total en 2022.

Estarán presentes en el pabellón agrupado de INTERPORC en SIAL Shanghái 2023, uno de los principales puntos de encuentro entre compradores internacionales en el mercado asiático

La Jornada está dirigida a profesionales de la industria alimentaria y tiene como objetivo abordar los problemas de Listeria y minimizar los riesgos asociado.

7.000 visitantes, 250 empresas expositoras y más de 450 expertos de todos los segmentos de la industria alimentaria se han dado cita en el encuentro presencial más importante del sector agritech