Jornada técnica sobre salmonelosis porcina, próximo reto sanitario y de seguridad alimentaria

El dí­a 8 de junio tendrá lugar dentro del marco de Expoaviga Fórum, la jornada "Salmonelosis porcina: próximo reto sanitario y de seguridad alimentaria" organizada por la empresa AGROGESTIIC con la colaboración de ITPSA. El objetivo de dicha jornada es proporcionar información actualizada sobre el marco legislativo y de control que gira alrededor de esta zoonosis, deliberar sobre las dificultades que conlleva su control y aportar pautas prácticas para su control en toda la cadena de producció...
Miércoles 19 mayo 2010 (hace 6 años 6 meses 20 días)
El dí­a 8 de junio tendrá lugar dentro del marco de Expoaviga Fórum, la jornada "Salmonelosis porcina: próximo reto sanitario y de seguridad alimentaria" organizada por la empresa AGROGESTIIC con la colaboración de ITPSA. El objetivo de dicha jornada es proporcionar información actualizada sobre el marco legislativo y de control que gira alrededor de esta zoonosis, deliberar sobre las dificultades que conlleva su control y aportar pautas prácticas para su control en toda la cadena de producción de carne porcina: alimentación, granjas y matadero. Para ello se cuenta con la participación de la administración, de reconocidos expertos en el tema y de diferentes representantes de empresas y organizaciones del sector para que juntos generen un debate abierto con el fin de esbozar las bases para hacer frente a este nuevo reto sanitario. + info

Miércoles, 19 de mayo de 2010. Nota de prensa de AGROGESTIIC

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