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El Consorcio del Chorizo Español lanza en Reino Unido la campaña "It’s chorizo, it’s fun", financiada con fondos europeos y dirigida al consumidor británico, principal destino del etiquetado #SpanishChorizo del Consorcio.
Se trata de un proyecto a tres años (2025-2027) con un presupuesto de 413.400 €, cuyo objetivo es incrementar la presencia del Spanish Chorizo en el mercado británico a través de numerosas acciones de promoción en redes con creadores de contenido gastronómico. Además, incluye eventos y workshops en restaurantes españoles certificados en el Reino Unido.
La campaña busca consolidar la imagen del chorizo español como un producto gastronómico único, con un sello de calidad y origen garantizados por el Consorcio. "Nuestro objetivo es hacer un esfuerzo de promoción notable para que el Spanish Chorizo llegue a muchas cocinas británicas, destacando su versatilidad y el auténtico sabor de España", afirma Alejandro Álvarez-Canal, director gerente del Consorcio.
Paralelamente, el Consorcio mantiene su fuerte apuesta por la internacionalización con la renovación de su convenio anual con ICEX España Exportación e Inversiones, destinado a la promoción del chorizo español en Francia, Alemania, Bélgica y Países Bajos. Esta iniciativa se enfoca en acciones B2B con presencia en el canal retail, medios especializados del sector alimentario y colaboraciones con escuelas de charcutería y gastronomía para la formación de charcuteros y chefs.
Este año, el Consorcio también estará presente en algunas de las principales ferias internacionales del sector. En marzo, ha participado en IFE Londres, y durante el año tiene previsto acudir a Speciality & Fine Food Fair (SFFF) Londres y a ANUGA en Colonia (Alemania).
El Consorcio del Chorizo Español es una asociación de empresas que agrupa a compañías del sector cárnico español, todas ellas expertas en producción y exportación de chorizo con el objetivo de producir y comercializar un chorizo español auténtico y de alta calidad. Sus asociados son: Boadas 1880 (Girona), Embutidos Carchelejo (Jaén), Coren (Ourense), Costa Food Group (Huesca), Chacinerías Díaz (Salamanca), Emcesa (Toledo), Embutidos Galar (Navarra), Goikoa (Navarra), La Selva (Girona), Embutidos y Jamones La Hoguera (Soria), Industrias Cárnicas Iglesias (Salamanca), Miguel España e Hijos (Toledo), Martínez Somalo (La Rioja), Palcarsa (León), Industrias Cárnicas Tello (Toledo), Noel Alimentaria (Girona) y Embutidos Rodríguez (León).
2 de abril de 2025 - Consorcio del Chorizo Español
