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La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) anuncia la convocatoria de la X Edición de los Premios de la Industria Cárnica e invita a todos los agentes del sector a participar en unos galardones que se han consolidado como un referente por su representatividad y su impacto mediático.
Con esta iniciativa, ANICE reafirma su compromiso de reconocer la trayectoria y el esfuerzo de profesionales, empresas e instituciones que contribuyen al desarrollo, la innovación y la proyección del sector agroalimentario. Gracias a su dedicación, la industria cárnica se mantiene como un pilar estratégico de la economía española, generando empleo, impulsando la competitividad y consolidando su liderazgo tanto a nivel nacional como internacional.
“Estos premios son un reconocimiento a la exigencia como camino hacia la excelencia y al compromiso de quienes trabajan cada día para fortalecer nuestra industria. Reflejan la importancia de la industria cárnica en la economía y en la sociedad, y su papel clave en la producción, la exportación y el empleo, siempre con una visión de sostenibilidad e innovación”, destaca Giuseppe Aloisio, director general de ANICE.
Las seis categorías en las que se dividen los premios son las siguientes:
- Premio a la "Trayectoria empresarial". Este reconocimiento se otorga a aquellos empresarios del sector cárnico que destacan por una amplia y ejemplar carrera profesional. Una trayectoria que queda reflejada en proyectos de éxito y prestigio dentro y fuera del sector, contribuyendo a poner en valor una actividad sólida, dinámica y relevante en los ámbitos social y económico.
- Premio "Amigos de la Carne". Con este galardón, el sector reconoce a aquellas personalidades o instituciones que, desde sus diferentes ámbitos de actuación, han contribuido de forma destacada a mejorar la imagen de la carne y los productos cárnicos, así como el posicionamiento del sector tanto en la sociedad como en los mercados nacionales e internacionales.
- Premio "José Flores a la innovación". Se concede a aquellas personalidades, empresas e instituciones que han apostado por la I+D+i como una necesaria herramienta para impulsar la competitividad del sector cárnico, y también a aquellas otras que han desarrollado nuevos productos, tecnologías o procesos, influyendo notablemente en la innovación del sector, con su implantación en sus empresas y en los mercados.
- Premio "Gastronomía y Salud". Esta categoría reconoce a aquella personalidad, empresa o institución que en los ámbitos de la gastronomía y la salud haya destacado por su defensa de la carne y de los productos cárnicos, y que además hayan transmitido su pasión por estos a lo largo de su carrera profesional.
- Premio "Sostenibilidad". Distingue a aquellas personalidades, empresas o instituciones que han contribuido a una cadena de valor cárnica más sostenible y alineada con los criterios de respeto y protección del medio ambiente y del bienestar animal que demandan los ciudadanos y la sociedad en general.
- Premio a la "Comunicación". Se entrega a personas, empresas, organizaciones e instituciones que hacen posible que el sector cárnico conecte con la sociedad desde la verdad, la transparencia y el rigor científico. Con creatividad y visión, diseñan estrategias y ponen en marcha acciones capaces de acercar el sector a la ciudadanía, mostrar la excelencia de sus productos y proyectar con orgullo la importancia de su labor. Su compromiso convierte la comunicación en un puente que refuerza el papel esencial del sector en nuestro día a día.
Quién puede presentarse
La convocatoria es abierta y cualquier persona, empresa o institución relacionada con el sector puede presentarse o proponer candidatos a los distintos premios establecidos.
Envío de candidaturas
Los interesados deberán presentar su candidatura remitiendo la Hoja de Méritos por correo electrónico a la siguiente dirección: lbarragan@anice.es
El plazo de presentación de candidaturas estará abierto desde el lunes, 26 de enero de 2026 a las 12:00 horas, hasta el jueves, 26 de marzo de 2026 a las 17:00 horas.
Bases y hoja de méritos
Encontrará las Bases y la Hoja de Méritos de los premios adjuntos a esta nota, estando también disponibles en la página web de la Asociación.
El Jurado
El Jurado de los Premios ANICE 2025 está compuesto por representantes cualificados de organizaciones sectoriales, organismos públicos y privados, y medios de comunicación.
Comunicación del fallo
El fallo se dará a conocer a partir del lunes, 13 de abril de 2026, y los galardones se entregarán en Madrid, coincidiendo con la celebración de la Asamblea General de ANICE.
26 de enero de 2025 - ANICE
