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Dinámica de la porcicultura latinoamericana: Balance 2025 y perspectivas 2026

Production porcine en Amérique latine : bilan 2025 et perspectives pour 2026

La filière porcine latino-américaine a confirmé en 2025 un cycle d'expansion structurelle, établissant de nouveaux records en matière de production, d'exportations et de consommation intérieure. En 2026, le secteur évoluera toutefois dans un environnement beaucoup plus complexe, où les perspectives de croissance devront composer avec la volatilité d'un contexte géopolitique instable et des pressions sanitaires croissantes, mettant à l'épreuve la compétitivité et la rentabilité de la filière à l'échelle régionale.

Comment le secteur porcin peut-il communiquer efficacement pour atteindre les consommateurs ?

La communication du secteur porcin est aujourd'hui confrontée à un double défi. D'une part, il existe un réel besoin de montrer en toute transparence le travail du secteur à des consommateurs de plus en plus méfiants, mal informés ou saturés de messages émotionnels. D'autre part, nous devons le faire dans un environnement numérique en constante évolution, qui privilégie l'authenticité, l'émotion et l'utilité.