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À partir du 1er janvier 2027, les porcs élevés dans les exploitations de l'Alberta participant au programme Canadian Pork Excellence (CPE) ne devront plus recevoir d'aliments contenant :
- Des farines issues de l'équarrissage contenant des os de porc, notamment les farines de viande et d'os de porc (PMBM).
- Des produits dérivés du sang de porc, fractionnés et séchés par atomisation, notamment les dérivés de plasma ou de sérum porcin.
Cette modification fait suite à une vaste consultation des producteurs de l'Alberta participant au programme CPE et à des échanges avec les acteurs de la filière. Alberta Pork a collaboré avec le Conseil canadien du porc pour introduire cette nouvelle exigence, en réponse aux préoccupations des éleveurs concernant la santé des troupeaux et les risques potentiels de transmission de maladies.
Cette nouvelle exigence vise à renforcer la biosécurité dans les élevages en réduisant les voies potentielles de transmission de maladies par l'alimentation animale. Elle témoigne également de l'engagement continu de la filière à protéger le cheptel porcin de l'Alberta, à soutenir sa durabilité à long terme et à maintenir la confiance dans le secteur porcin de la province.
Avant l'entrée en vigueur de cette nouvelle exigence, les producteurs participant au programme devront :
- Mettre à jour leur manuel CPE en remplaçant l'actuelle section 3.2 – Alimentation : rations et additifs par la version actualisée approuvée pour l'Alberta.
- Vérifier les aliments utilisés dans l'élevage, notamment les matières premières, les aliments complets, les suppléments et les prémélanges, afin de s'assurer qu'aucun ingrédient d'origine porcine interdit n'est distribué aux porcs.
- Obtenir de leurs fournisseurs d'aliments une lettre de garantie signée confirmant que les aliments et les ingrédients destinés aux porcs ne contiennent aucune des matières premières faisant l'objet de restrictions.
- Mettre à jour le registre des rations utilisées dans l'élevage (R-R ou R-R1), afin de documenter précisément toutes les sources d'aliments, les ingrédients, les additifs et les fournisseurs.
25 septembre 2026 / Alberta Pork / Canada.
https://www.albertapork.com
