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Au deuxième trimestre 2026, les prix de la production agricole dans l'UE ont diminué en moyenne de 5,8 % par rapport à la même période en 2025, enregistrant ainsi leur troisième trimestre consécutif de baisse en glissement annuel, selon les données publiées par Eurostat.
Dans le même temps, le prix moyen des intrants agricoles non liés aux investissements, notamment l'énergie, les engrais et les aliments pour animaux, a augmenté de 4,7 % sur un an. Cette hausse fait suite à une période de relative stabilité des prix des intrants tout au long de l'année 2025 et jusqu'au premier trimestre 2026.
Les prix de la production agricole ont diminué dans 20 pays de l'UE. Les baisses les plus importantes ont été enregistrées au Danemark (-17,2 %), en Irlande (-16,2 %), en Lettonie et en Estonie (-14,5 % chacune), suivis du Luxembourg et de la Lituanie (-14,2 % chacun). À l'inverse, les plus fortes hausses ont été observées en Croatie et à Malte (+3,9 % chacune), ainsi qu'à Chypre (+3,5 %).
Les prix des intrants ont suivi une tendance différente, augmentant dans tous les pays de l'UE. La Lituanie a enregistré la plus forte hausse (+16,4 %), suivie de la Roumanie (+11,7 %) et de la Lettonie (+9,7 %). Les augmentations les plus faibles ont été relevées en Hongrie et au Portugal (+1,2 % chacun), ainsi qu'à Malte (+1,5 %).
Parmi les principaux produits agricoles, les prix du lait dans l'UE ont enregistré une baisse particulièrement marquée de 16,6 % sur un an entre les deuxièmes trimestres 2025 et 2026, tandis que les prix des céréales ont reculé de 5,6 %.
Du côté des coûts, l'énergie et les lubrifiants ont enregistré l'une des plus fortes augmentations. Leur prix moyen dans l'UE a progressé de 22,0 % sur un an, tandis que les engrais et les amendements des sols ont renchéri de 13,4 %.
Les chiffres d'Eurostat mettent ainsi en évidence des tendances opposées pour l'agriculture européenne au deuxième trimestre 2026, avec une baisse des prix de la production agricole qui coïncide avec une hausse des coûts des principaux intrants agricoles.
10 septembre 2026 / Eurostat / Union européenne.
https://ec.europa.eu/eurostat
