Marché porcin allemand en juin : baisse des prix, inquiétude des éleveurs et espoirs en Chine
Juin s’est révélé bien plus difficile pour le marché porcin allemand que les producteurs ne l’avaient prévu en début de mois.
Photo de la semaine3trois3 est consacré à la production porcine. Il contient des articles rédigés par des spécialistes du porc sur la santé, la conduite d'élevage, l'environnement, la biosécurité, le bien-être, la génétique, la nutrition et les marchés ainsi que des actualités, les cours du porc, des cas cliniques,...
Caractérisation génétique du virus de la PPA. Rapport préliminaire concernant l'épidémie de PPA en Espagne
Comment les virus de la PPA sont-ils classés ? Quel est le niveau de représentativité des bases de données de séquences ?
Les exportations néerlandaises de porcelets reculent de 21 % au 1er semestre 2026
Les exportations néerlandaises de porcelets ont chuté de 21 % au cours du premier semestre 2026, atteignant leur niveau semestriel le plus bas des dix dernières années.
Porc : une offre en recul, des marchés toujours sous pression
La canicule réduit les disponibilités en France et en Europe, mais la faiblesse de la demande et les difficultés sur le marché de la viande limitent la reprise des prix.
Un nouveau parvovirus porcin identifié au Danemark
L'Université de Copenhague a signalé l'apparition de cette nouvelle maladie chez les porcs au Danemark, après sa première détection aux Pays-Bas.
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WelFarmers at Farmari Fair 2026
From 25–27 June, WelFarmers ..
MADRID CONFIRMED FOR IPVS & ESPHM 2028
Today, during the General ..Un mois de juin décevant, un avenir inquiétant
Le prix du porc reste inférieur au coût de production sur un marché européen saturé où les difficultés à l'exportation ne cessent de croître.
Marché des matières premières pour l’aliment sous tensions
Après une année 2025 marquée par un repli des prix des matières premières et de l’aliment, les tensions géopolitiques perturbent à nouveau les marchés et soutiennent les cours.
Marché Porc Français : La hausse des cours s'accélère en France
Le marché européen évolue de façon contrastée : forte hausse des prix en France, nouveau recul en Allemagne et stabilité en Espagne. Aux États-Unis, les cours poursuivent leur progression, tandis que la Chine confirme sa stabilisation après plusieurs semaines de pression.
L’Espagne accueillera l’IPVS & l’ESPHM 2028 à Madrid
La communauté internationale de la filière porcine a confirmé l’Espagne comme pays hôte du principal rendez-vous scientifique et professionnel mondial du secteur, qui se tiendra du 20 au 23 juin 2028 à l’IFEMA Madrid.
Impact de l'ABC-4 de l'alimentation sur les performances de production des porcelets en post-sevrage
Après le sevrage, la production endogène d'acide chlorhydrique reste limitée, ce qui augmente le pH gastrique et compromet l'activité de la pepsine, affectant la digestibilité des protéines et favorisant la croissance des agents pathogènes.
Les exportations espagnoles de porc vers les pays tiers reculent
Les exportations espagnoles de porc vers les pays tiers ont reculé de 14 % au premier trimestre 2026, en raison notamment de la forte baisse des expéditions vers la Chine.
La prochaine canicule
Dans l’hémisphère Nord, nous voilà de nouveau aux portes de l’été qui, une fois encore, s’annonce chaud...
Les prix du porc affichent des évolutions contrastées au sein de l’UE
Les poids baissent chez les principaux producteurs européens, à l’exception de l’Espagne qui se maintient et de la France qui augmente.
Statistiques de production porcine
Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...
Vidéo de nécropsie : bronchopneumonie fibrineuse
En complément du cours sur les nécropsies, nous avons réalisé une série de vidéos présentant différents processus chez le porc.
L'avenir de la rentabilité en production porcine : Partie 2 – l'ampleur de l'investissement
Le succès dépend d'investissements ciblés visant à rendre les systèmes de production plus précis, plus prévisibles et plus résilients. La réduction des coûts, à elle seule, constitue rarement une voie durable vers la rentabilité.
Enquête 333 sur le prix du porc en 2026 : pessimisme mondial
Pour la première fois depuis des années, aucun marché ne mise sur des prix supérieurs à ceux de l’exercice précédent.
Le MPF enregistre sa première hausse depuis quinze semaines
Le Marché du Porc Français progresse de 0,1 centime lors de la séance de jeudi. En Europe, l’Espagne maintient sa dynamique grâce à une offre réduite, tandis que l’Allemagne et la Belgique restent sous pression. Les marchés américain et chinois évoluent dans un contexte globalement stable.
Marché porcin allemand en mai : de la stabilité à l’incertitude
Le mois de mai a marqué un véritable tournant pour le marché porcin allemand.
Simulateur du renouvellement
Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.
Calculateur de traitement par l’eau de boisson
Calcule la quantité de médicament à incorporer quand on utilise une pompe doseuse
Une réalité triste, têtue et abattue
Le prix du porc en Espagne reste inférieur au coût de production. Dans une Union européenne saturée, avec des abattoirs à bout de souffle et un été compliqué en perspective, le secteur est confronté à un changement de paradigme devenu inévitable.
333 participe en tant que Media Partner à l’ESPHM 2026 à Florence
Cette dernière édition a réuni plus de 1 500 participants venus de 50 pays, consolidant l’ESPHM comme l’un des principaux rendez-vous internationaux du secteur.
Le marché du porc entre contrastes et surprises
Un marché contrasté en Allemagne, surprenant en Espagne et stable dans les autres pays.
Questions fréquentes concernant le virus de la PPA détecté à Barcelone
Le virus détecté à Barcelone appartient au génotype II et a été classé dans un nouveau groupe génétique, le n° 29.
Quand 1 + 1 = plus de 2 : interactions à l'origine du Complexe Respiratoire Porcin (CRP) (3/3)
Le contrôle efficace du CRP ne repose pas sur un protocole unique, mais sur un système. Le succès dépend d'un diagnostic précis, d'une vaccination personnalisée, d'une biosécurité solide, d'un flux de production intelligent et, surtout, d'une mise en œuvre cohérente. Comme l'a dit M. Cano : « La mise en œuvre est essentielle. Le meilleur protocole ne fonctionnera pas si personne ne surveille la case ».
Certifications en élevage porcin
On dirait que la nouvelle méthode de certification ne fonctionne pas vraiment…
Le Maroc appelle à renforcer les systèmes d’élevage face aux défis climatiques
Le SIAM de Meknès a mis l’accent sur la résilience de l’élevage, la sécurité alimentaire et la modernisation des filières.
333 Brésil promeut une mission technique rapprochant le Brésil et l’Espagne
Un groupe de responsables de production porcine a visité des environnements corporatifs et des centres d’excellence au Brésil entre le 12 et le 19 avril 2026, en se concentrant sur l’innovation, la gestion et l’échange d’expériences entre les deux pays.
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Les Philippines reconnaissent la régionalisation PPA de l’Espagne
Les Philippines rouvrent les importations de porc espagnol après avoir reconnu la régionalisation face à la PPA
Les pays d’Afrique australe renforcent leur réponse commune à une épidémie de FMD
Les pays d’Afrique australe unissent leurs forces pour lutter contre l’épidémie de fièvre aphteuse (FMD) par des actions coordonnées.
Le marché porcin européen reste sous pression
Le marché porcin reste prudent en Europe, aux États-Unis et en Chine, entre pression sur la viande, poids élevés et demande incertaine.
Commerce français des produits du porc : déficit record en 2025
En 2025, la production française a progressé légèrement ainsi que les importations, mais les exportations ont reculé ce qui a dégradé le solde commercial en volume avec un déficit record en valeur.
La production porcine européenne retrouve de l’élan en 2025, portée par l’Espagne
L’UE atteint 21,9 millions de tonnes de viande porcine produites en 2025, soit 3,8 % de plus que l’année précédente, consolidant la reprise après le minimum historique de 2023. Avec 5,27 Mt, l’Espagne creuse son avance sur l’Allemagne et représente désormais 24 % de l’ensemble de la production communautaire.
Marchés des céréales : entre la récolte et le chaos
L’incertitude géopolitique, l’impact potentiel du Super Niño et la volatilité des marchés céréaliers freinent les achats à terme dans un marché qui reste encore dans une fourchette de prix raisonnable.
Les premiers abats blancs français arrivent en Chine
Les premiers containers d’abats blancs de porcs français débarquent en Chine, un succès après 3 ans de négociations, ouvrant un marché stratégique.
France : un marché porcin stable malgré la pression européenne
Le marché porcin français reste stable, tandis que la pression sur les prix s’accentue en Allemagne, en Belgique et en Italie.
L’Espagne présente sa candidature pour accueillir l’IPVS & ESPHM 2028 à Madrid
Le congrès, qui pourrait se tenir du 20 au 23 juin 2028 à l’IFEMA, réunirait la communauté scientifique et professionnelle du secteur porcin à l’échelle mondiale.
Statistiques de production porcine
Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...
AGENDA
7Jul2026-07-0710Jul2026-07-10
8Jul2026-07-0810Jul2026-07-10
PérouCIPORC 2026
12Jul2026-07-1215Jul2026-07-15
Etats UnisNational Pork Industry Conference 2026
22Jul2026-07-2224Jul2026-07-24