dimensionamiento de fosa de purin

 Inés

1 04-ene-2006 15:28 (hace 10 años 10 meses 29 días)

Hola!!! Estoy realizando un trabajo sobre dimensionamiento de una granja de 500 cerdas reproductoras, y me dirijo a ustedes pq sois los que mejor me podeis ayudar ya que muchos de vosotros tendreis vuestras propias granjas o seréis bastante expertos en el tema. Según los cálculos mi granja produciría 17640.2 m3/año de purín, es decir, 48.3m3 al día. Mi problema es que no se que dimensiones debería tener mi fosa de purines; según las fuentes el tiempo de almacenamiento no debería ser superior a 3meses, entonces, ¿debería dimensionarla en base a la cantidad producida en 3 meses o en la cantidad producida anualmente? Por otro lado, el purín lo utilizaré como fertilizante para mi propio cultivo, en el que abonaré cada 6 meses, si la fosa hay que vaciarla cada 3 meses, ¿a donde va el purín los 3 meses restantes?¿tengo que contruir un estercolero aparte?¿donde podría encontrar información al respecto? Muchísimas gracias ines
 OC

2 04-ene-2006 18:20 (hace 10 años 10 meses 29 días)

La fosa la debes dimensionar lo suficientemente grande para que no se te escape nada. Si se te escapa ya vendran a contartelo los de medio ambiente. Si solo puedes vaciar cada 6 meses la necesitas para lo que produzcas durante 6 meses, si vacias una vez al año pues lo mismo, es decir el doble de grande.OC

3 04-ene-2006 21:20 (hace 10 años 10 meses 29 días)

Hola Ines, de dónde eres, por que segun que comunidad aplican "sus" criterios en cuanto a la fabricacion , estanqueidad, etc. para que quieres el proyecto? para pasar unos tramites o para hacer una correcta gestion de los purines, no se da mas datos a ver si podemos entre todos hacer un programa de gestion de purines ideal... saludos cordiales
 Inés

4 04-ene-2006 22:50 (hace 10 años 10 meses 29 días)

hola de nuevo!!muchisimas gracias por responder!!soy de canarias, y el trabajo es para una asignatura de veterinaria. Realmente el trabajo es sobre el dimensionamiento y gestión económica de una granja de 500 cerdas reproductoras, con cebo hasta los 95 kg. y los purines producidos utilizarlos como abono para un cultivo de rotaciones típico de medianías. Según algunos datos el tiempo de almacenamiento en la fosa no debe superar los 3 meses, pero no se dónde pondría entonces el purín porque abonaré cada 6 meses. También me gustaría saber algo de materiales de construcción de la fosa y del precio de estos materiales. Muchisimas gracias de nuevo, inés
 petete

5 05-ene-2006 12:37 (hace 10 años 10 meses 28 días)

mucho cuidadito con la fosa de purín Yo tengo una fosa de 50 por 30 pero muy poco profunda (unos 50 cm) y en verano (en Zaragoza) se me quedan unas costras que tengo que meter el tractor para vaciarla, pero solo lo vacío esa vez por año. Pero eso es por el sol y sobre todo el aire, que seca muchísimo. si estas en canarias tendrás que tener en cuenta si estás en una zona muy lluviosa o no y si es en zona seca, lo mejor es que le copies al del vecino, porque hay tantos factores que es difícil de que funcione. Te lo digo por la práctica, porque en teoría es muy fácil de calcular, y luego la fosa que no pierde volumen hace costras y la que no se llena de agua y así hasta decir basta.
 santiago

6 05-ene-2006 23:08 (hace 10 años 10 meses 28 días)

como no tengo tiempo te contestare al tema de la capacidad, otro dia si puedo hablamos de materiales, tema peliagudo. Según la legislación tienes que tener capacidad para almacenar el purin producido en 3 meses,por tanto para que medioambiente te de de paso el proyecto bastaria con esa capacidad ( en tu caso 90 dias x 48,6 m3) pero en realidad para que puedas trabajar sin problemas con el purin tienes que dimensionar para el funcionamiento que vayas a tener ,en este caso 180 dias por lo que produzcas. para que entiendas, si tu sacases el purin a tus tierras cada 30 dias te exigen de todas forfas que la capacidad sea para tres meses como minimo, aunque te sobre capacidad, pero si es al reves no te aconsejo que tengas la fosa llena y que te falten 3 meses para vaciarla, por tanto en tu proyecto tienes que hacerla para 6 sin dudarlo. soy Veterinario y hace 5 años me hice una granja de 140 cerdas, te hablo con experiencia real.
 jesus

7 05-ene-2006 23:33 (hace 10 años 10 meses 28 días)

Buenas noches petete yo he visto que hay granjas que hacen eso pero mientras se seca tendras que echar el purin en otra balsa o no
icebamanosUsuarioicebamanos

8 06-ene-2006 20:57 (hace 10 años 10 meses 27 días)

500 cerdas ciclo cerrado generan 27290 m3 purin/año, por lo general te exigen almacenamiento para 6 meses segun zonas,por tanto necesitas 13.645 m3 entre fosas y balsa de purin. 500 cerdas ciclo cerrado producen 89.000 kg de nitrógeno /año que dividido para 210 kg de N/ha (zona no vulnerable) necesitas 423,8 Ha . Arrendar tierra o bajar censo
 AITOR

9 07-ene-2006 11:23 (hace 10 años 10 meses 26 días)

Segun el R:D.324/2000 para 500 cerdas en ciclo cerrado, el estiercol liquido generado por esas 500 cerdasy su descendencia hasta final de cebo es de 17,75 m3/cerda /año que multiplicado por las 500=8875 m3/año.Esas 500 cerdas a su vez generan 500x57.60=28800 Kg de Nitrogeno al año. Mientras no haya otros calculos oficiales,el tamaño de la fosa y del terreno necesario se calcula a partir de estos datos. Ir al menu de medio ambiente de esta misma pagina y os aclarara bastante lo que dicen las normativas. En mi comunidad la minima capacidad es de 4 meses,pero la realidad es que se estan haciendo fosas para capacidad de 9 meses ya que a partir del 1 de octubre de 2007 hay que llevar un libro de registro de gestion de estiercol y con 4 meses no hay suficiente terreno para cumplir la ley de residuos como fertilizantes agricolas ,que luego se cumpla o sea otro libro mas a rellenar ya se vera.Saludos
 inés

10 07-ene-2006 14:35 (hace 10 años 10 meses 26 días)

ven, este es mi problema, que según los datos que utilice me dan cantidades totalmente diferentes de purín y por lo tanto de nitrógeno. Utilicé las tablas de la normativa, y busqué aparte lo que produce una cerda reproductora (si descendancia), calculando por separado lo que producen los lechones en transición y cebo... Cuales son los datos que debería utilizar realmente??Oye, y muchisimas gracias, me estais ayudando muchísimo!!!!
icebamanosUsuarioicebamanos

11 07-ene-2006 17:21 (hace 10 años 10 meses 26 días)

Real decreto 324/200 Kg N/plaza: - 500 cerdas X 18 (hasta 20 kg) = 9.000 kg N/año - 10.000 cerdos engorde x 7,25 = 72.500 kg N/año - Total Kg N/ año = 81.500 81.500 : 210 kg N/ha = 388 ha Purin m3/año: - 500 x 6,12 hasta 20 kg = 3.060 m3 - 10.000 engorde x 2,15 = 21.500 m3 Total m3 /año = 24.560 24.560 :2 (6 meses retención) = 12.280 m3 (fosa, depósito, balsa etc )
 AITOR

12 07-ene-2006 20:35 (hace 10 años 10 meses 26 días)

Isidro,los datos son correctos pero en el anexo 1 viene claramente con * que una cerda en ciclo cerrado (incluyendo la madre y su descendencia hasta la finalizacion del cebo) son 17,75 m3/año y 57,60 kg/plaza/año. Creo que tu error esta en que no son 10000 cerdos los que se contabilizan si no las plazas de cebo para esas 500 cerdas en ciclo cerrado que pueden ser unas 3500 plazas.Aun asi me parece que el calculo anterior sigue siendo menor y conforme a la ley y por lo tanto mas favorable al ganadero.Saludos
icebamanosUsuarioicebamanos

13 08-ene-2006 10:35 (hace 10 años 10 meses 25 días)

Aitor, creo que los datos de las cerdas son correctos, si ens verdad que hay un error en las plazas de engorde que son 100. 000 que se producen al año, pero no se engordan todos el mismo año, las plazas de cebo seran: 500 x 2,2 partos x 9,6 lechones x 130dias ---------------------------------------------------------------- = 3.761 plazas. 365 dias 3.800 x 2,15 = 8.170 m3 + 3.060 = 11.230 m3 purin /año ( la cosa cambia )
 inés

14 08-ene-2006 17:10 (hace 10 años 10 meses 25 días)

¿¿¿¿¿¿¿¿¿???????????¿¿y ahora que??
icebamanosUsuarioicebamanos

15 09-ene-2006 7:49 (hace 10 años 10 meses 24 días)

Inés: olvidate de la intervención del 8-1-06, lo siento, he comettido un grave error de cálculo son 3.761 plazas para engordar los 10.000 cerdos,por tanto, me reafirmo en la intervención del día 7-1-2006 (catalunya). Ponte en contacto con los servicios veterinarios de tu zona para aclarar m3 de purin, nitrógeno, meses de almacenamiento de purin etc por si han realizado modificaciones en el Real decreto.

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