Los productores daneses están cerca del máximo que se les permite producir, por lo que están buscando alternativas

Jens Christen nos da algunos consejos para estimular y motivar a los trabajadores.

Actualmente hay alrededor de 60 brotes de PMWS (Postweaning Multisystemic Wasting Disease o Síndrome de Desmedro Pos-destete) registrados oficialmente en Dinamarca, pero creo que hay muchos más brotes. Esto es debido a que los ganaderos tienen miedo a declararlos porque luego les será muy difícil vender los animales destetados, así que para protegerse a sí mismos tratan de ocultar el hecho de que son positivos para PMWS.

Actualmente, muchos de nuestros clientes destetan más de 28 lechones por cerda y año, y debemos decir que está realmente bien, pero no tan bien.

Actualmente, los productores de porcino daneses ganan mucho dinero y están en expansión: los últimos datos indican que en estos momentos hay alrededor de un 8% más de cerdos. También están mejoran...

La situación referente a la BSE (encefalopatía espongiforme bovina) quedó fuera de control hace algunas semanas, principalmente debido a que en Francia y Alemania se habían descubierto muchos nuevos casos de BSE, lo que condujo a reacciones histéricas por parte de los consumidores especialmente en Francia, Alemania e Italia, sobretodo por los pronósticos alarmistas creados por la prensa, la televisión y los políticos.

Hace ahora más de año y medio que un número considerable de ganaderos porcinos daneses retiraron los promotores del crecimiento en la alimentación de los lechones y se ha producido la prohibición de su empleo el pasado verano.

En el momento de redactar el informe (precio del cerdo 1,1 Euros por kilogramo) yo llegué a suponer que el 25% de los productores porcinos de Dinamarca podría obtener beneficios razonables, el 50% mantenerse casi sin pérdidas ni ganancias y el 25% seguir todavía perdiendo dinero.