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No se detectaron interacciones ni se observaron efectos de la incorporación de ácido fórmico o la inclusión de fitasa sobre la ganancia de peso, ingesta o índice de conversión ni tampoco sobre el pH del estómago o sobre los parámetros intestinales evaluados, cuyos valores se encontraban dentro del rango esperado a los 6 días post-destete.
El estudio concluye que la incorporación en la dieta de lechones destetados de ácido fórmico y/o fitasa durante los 18 días post-destete no tiene ningún efecto sobre el rendimiento de los animales o sobre la morfología intestinal. La inclusión de fitasa para reemplazar el 63% del fosfato bicálcico no tuvo efectos negativos sobre el rendimiento de los lechones ni sobre la morfología intestinal lo que indica que la inclusión de fitasa puede compensar de forma adecuada la reducción del fósforo inorgánico en las dietas de lechones destetados.
S.M. Carroll, R.D. Slade, F.H. Reynolds, H.M. Miller. The effect of the inclusion of formic acid and phytase in weaner pig diets upon feed intake, piglet. Proceedings of the British Society of Animal Science. 2006.
