Factores de riesgo que afectan a la prevalencia de Salmonella en Bélgica

Jueves 23 diciembre 2004 (hace 12 años 10 meses 1 días)
En 62 granjas de ciclo cerrado de Bélgica se investigaron los factores de riesgo de la salmonelosis, todas la granjas sacrificaban los cerdos en el mismo matadero. Se recogieron datos relacionados con la ventilación, manejo, higiene, bioseguridad, alimentación, control de enfermedades y transporte al matadero. Por otro lado, se determinó el porcentaje de animales positivos a Salmonella spp. mediante aislamiento en los ganglios mesentéricos recogidos de 30 de los cerdos por granja.

En 57 granjas (92%) se encontró al menos una muestra positiva a Salmonella spp. la prevalencia media de cada lote fue del 64%. Los serotipos más aislados de los 23 que se encontraron fueron S. typhimurium (30%) y S. derby (20%).

N Nollet, D Maes, L De Zutter, L Duchateau, K Houf, K Huysmans, H Imberechts, R Geers, A de Kruif, J Van Hoof. Risk factors for the herd-level bacteriologic prevalence of Salmonella in Belgian slaughter pigs. 2004. Preventive Veterinary Medicine (65):63-75.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí

tags