Factores de riesgo asociados a las úlceras en los hombros de cerdas en granjas danesas

Miércoles 2 marzo 2005 (hace 11 años 9 meses 9 días)
23.794 cerdas procedentes de 207 granjas danesas fueron incluidas en un estudio para determinar los factores de riesgo implicados en el desarrollo de úlceras en los hombros (UH), las cerdas fueron sacrificadas en cuatro mataderos distintos y se valoró la presencia de UH post-mortem.

La prevalencia de UH en las cerdas que estaban atadas era de un 9,2%, cuando las cerdas estaban alojadas en jaulas la prevalencia era de 6,8% y si estaban en grupo de 6,5%. La autorreposición estaba asociada a una menor incidencia de UH (6,9% vs 8,8%) así como el uso de una enfermería para las cerdas (7% vs 8,8%) y la producción de cerdos bajo unos estándares de bienestar elevados.

En este estudio se indica que ciertos tipos de alojamiento tienen un impacto importante sobre la incidencia de UH, los distintos factores medidos explicarían el 36% de variación. Sin embargo, hay otros factores implicados como por ejemplo un efecto matadero importante que explica el 55% de la variación detectada.

A Cleveland-Nielsen, P Baekbo, AK Ersboll. Herd-related risk factors for decubital ulcers present at post-mortem meat-inspection of Danish sows 2004. Prev Vet Med. 64:113-122

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