Estudio sobre la prevalencia de Yersinia enterocolitica en cerdos en Estados Unidos

Miércoles 28 diciembre 2005 (hace 10 años 11 meses 11 días)
Para determinar la prevalencia de Yersinia enterocolitica en cerdos en Estados Unidos el presente estudio utilizó un total de 2.793 muestras fecales de cerdos de engorde procedentes de 77 explotaciones diferentes de 15 estados productores del este y medio-oeste durante un periodo de 27 semanas (del 6 de Septiembre de 2000 al 20 de marzo de 2001). Las muestras fueron analizadas mediante PCR y cultivo.

La prevalencia media fue del 13,10% al combinar los resultados de la PCR y del cultivo. Del total de explotaciones, 41 (53,25%) presentaron como mínimo una muestra positiva. La PCR indicó un índice de contaminación del 12,35% (345/2793) comparado con el 4,08% (114/2793) mediante el cultivo. De las 345 muestras PCR-positivas, 252 fueron negativas mediante el cultivo mientras que de las 114 muestras positivas para el cultivo, 21 eran negativas para PCR. De las 77 explotaciones estudiadas la PCR dio lugar a un número significativamente mayor de muestras positivas (46,75%, n=36) en comparación con el cultivo (22,08%, n=17).

El estudio demuestra que la PCR tiene una mayor sensibilidad para la detección de Y. enterocolitica en comparación con el cultivo. Los resultados apoyan la hipótesis que los cerdos son un reservorio para las cepas de Y. enterocolitica potencialmente patógenas para humanos.

S. Bhaduri,I.V. Wesley and E.J. Bush. Prevalence of Pathogenic Yersinia enterocolitica Strains in Pigs in the United States. Applied and Environmental Microbiology. 2005. Vol. 71 (11): 7117-7121.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags