Estimación de las emisiones de gases con efecto invernadero de la industria porcina canadiense

Viernes 27 marzo 2009 (hace 7 años 8 meses 13 días)
Investigadores canadienses realizaron un estudio para estimar las emisiones de gases con efecto invernadero (GEI) procedentes de la industria porcina canadiense durante los años 1981 a 2001 en el que se incluyeron las emisiones de CH4, N2O y CO2 de animales, alojamientos y cereales utilizados para su alimentación.

Según las estimaciones obtenidas, si bien entre el año 1981 y 2001 el crecimiento de la población porcina ha dado lugar a un aumento de la emisión de GEI de la industria porcina del 54%, los cambios en el manejo han permitido disminuir la intensidad de emisión de los GEI de los 2,99 a los 2,31 kg de CO2equivalentes por kilo de animal vivo a peso de mercado durante el mismo periodo. El H4 fue el principal gas representando un 40% de los 6,7 TgCO2equiv en 2001.

X.P.C. Vergé, J.A. Dyer, R.L. Desjardins. Greenhouse gas emissions from the Canadian pork industry. Livestock Science. 2009. Vol. 121 (1): 92-101.

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