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En un segundo experimento con animales en fase de crecimiento y engorde 150 cerdos (peso inicial= 32,2 ± 1,2 kg) fueron alimentados con los mismos cultivares de habas pero a niveles de inclusión mayores (20 y 35%) dando lugar a las dietas control, B20, B35, C20, C35. En este caso, entre los 32 a 59 kg PV los valores para CMD (1,99 kg/d), GMD (929 g/d) e IC (2,14 kg/kg) fueron similares entre dietas mientras que durante el engorde (59 a 114 kg) se observó un efecto simple del sexo para el CMD (machos:2,96 kg/d y hembras 2,86 kg/d) así como una interacción entre la dieta y el sexo sobre el CMD detectando como las hembras B35 tenían una menor ingesta que las hembras B20 (2,72 vs 2,96 kg/d) mientras que no se constató ningún efecto en los machos castrados (2,96 kg/d). No se observaron diferencias importantes para la GMD (971 g/d) y el IC (3,01 kg/kg).
Los resultados obtenidos permiten concluir que, en base a dietas equilibradas en aminoácidos, los dos tipos de habas estudiados pueden ser utilizados a niveles de inclusión del 20% en la fase de destete y de hasta el 35% en la fase de crecimiento-engorde.
E. Royer, K. Crepon, R. Granier, C. Peyronnet, M. Vilariño. Incidence du type de féverole et du taux d’incorporation sur les performances du porc en post‐sevrage et engraissement. 2010. Journées Recherche Porcine, 77.
