Efecto de la utilización de humato sódico en la dieta de cerdos en crecimiento sobre la digestibilidad de los nutrientes

Miércoles 22 diciembre 2010 (hace 5 años 11 meses 17 días)
Para poder determinar el posible efecto de la utilización de humato sódico en la dieta de cerdos en crecimiento sobre la digestibilidad de los nutrientes, 16 cerdos castrados (Large White × Landrace, 30,0 ± 2,5 kg) fueron alimentados con una dieta a base de trigo y cebada (control) mientras que en el grupo experimental un 3% del trigo fue reemplazado por humato sódico.

Las digestibilidades de la proteína bruta (82,2 ± 1,92 vs 87,9 ± 2,05%) y grasa (32,0 ± 2,81 vs 49,3 ± 2,25%) fueron significativamente menores en el grupo control en comparación con el grupo experimental mientras que no se observaron diferencias significativas para la digestibilidad de la materia seca (86,0 ± 3,20 vs 89,2 ± 3,08%), fibra bruta (34,3 ± 3,64 vs 37,6 ± 2,86%) y cenizas (56,1 ± 2,49 vs 58,1 ± 2,47%).

Los resultados confirman la capacidad de absorción del humato sódico en dietas para cerdos. Además, esta disminución en los coeficientes de digestibilidad aparente de las sustancias nitrogenadas puede conducir a la reducción en el volumen de amoníaco vertido al medio ambiente de los establos.

B. Písaříková, Z. Zralý, I. Herzig. The Effect of Dietary Sodium Humate Supplementation on Nutrient Digestibility in Growing Pigs. Acta Vet. Brno 2010, 79: 349-353.

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