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Comportamiento y rendimiento de las cerdas lactantes y lechones en sistemas intensivos y outdoor

25 octubre 2001
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Para determinar los efectos de la cría extensiva (outdoor)(n = 140) o intensiva (n = 147) sobre la productividad de las cerdas, los lechones y el comportamiento, se utilizaron 287 cerdas lactantes Newsham y sus respectivas camadas.

El periodo durante el cual las cerdas lactantes permanecieron tumbadas (90,0 contra 72,1 ± 2,76% del tiempo observado) y el tiempo dedicado a beber (4,42 contra 1,41 ± 0,6% del tiempo observado) fueron mayores (P < 0,01) para las cerdas lactantes alojadas en sistemas intensivos frente a las alojadas en sistemas outdoor. Los intervalos entre lactaciones, el comportamiento durante la ingesta y el tiempo que permanecieron sentados no fueron diferentes (P > 0,05) entre los lechones alojados en los dos sistemas. Los lechones pasaron mayor tiempo (P < 0,05) caminando (10,1 contra 5,2 ± 1,72% del tiempo observado) y jugando (5,0 contra 1,7 ± 1,26% del tiempo observado) cuando estaban alojados al aire libre que dentro de las naves. Con relación al comportamiento de la lactación, los lechones outdoor mostraron un mayor acercamiento a la cerda (P < 0,05) (27,5 contra el ± 20,3 2,02% del tiempo observado) pero el tiempo pasado en contacto directo no se diferenció entre los dos ambientes (38,8 contra 39,2 ± 2,78% del tiempo observado). Los tratamientos no influenciaron (P > 0,05) sobre los parámetros productivos de los lechones y de las cerdas.

Del estudio se concluye que las cerdas Newsham criadas en sistemas outdoor y sus lechones son más activos y muestran un repertorio de comportamientos mayor. Sin embargo, aunque estos comportamientos fueron diferentes, no se encontraron diferencias productivas entre los dos ambientes.

A. K. Johnson, J. L. Morrow-Tesch, y J. J. McGlone. Behavior and performance of lactating sows and piglets reared indoors or outdoors. J. Anim. Sci. 2001. 79:2571-2579.

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