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Aumento de la producción en cerdos utilizando sistemas de producción en fases

Como resultado del colapso del precio del cerdo a nivel mundial el año pasado, las explotaciones porcinas se están haciendo cada vez más grandes y los riesgos de enfermedad se están incrementando. Una enfermedad clínica puede dar lugar a un desastre económico, sin embargo la erosión sútil y persistente del índice de conversión, ritmos de crecimiento y bienestar debidos a infecciones subclínicas pueden debilitar igualmente las economías de estas explotaciones. Se está aumentando la aplicación de sistemas como Isowean, destete precoz segregado (SEW), destete precoz medicado (MEW) y producción en múltiples fases para mejorar el estado sanitario de explotaciones porcinas grandes. El principio de la mayoría de estos sistemas es que la mayoría las infecciones bacterianas y víricas aparecen después del destete, mediante el contacto directo o indirecto con cerdos mayores, por lo tanto la segregación por edades a múltiples fases es una manera de controlar enfermedades clínicas e infecciones subclínicas. Uno de los pioneros principales de esta tecnología es el veterinario y microbiológo, Profesor Hank Harris de la Iowa State University. Hank acaba de escribir el primer manual definitivo acerca de la producción en múltiples fases que describe y compara las diferentes variantes de esta tecnología y como se pueden utilizar para controlar o reducir la severidad de nueve enfermedades importantes en cerdos: rinitis atrófica, pleuropneumonia, pseudorabia, disentería porcina, GET, pneumonia micoplasmica, PRRS, la enfermedad de Glasser y meningitis por estreptococus. Cliquear para más información: http://www.pighealth.com/multi-site.htm

5 de mayo de 2000 / Pig Disease Information Centre, UK / Dr. M. J. Meredith

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