Uruguay: aumenta el consumo de carne de cerdo

Miércoles 23 febrero 2011 (hace 5 años 9 meses 16 días)
Durante el pasado año 2010 el consumo de carne de cerdo en Uruguay aumentó en un 4,6%, situándose en los 9 kg por habitante, si bien este valor se encuentra aún por debajo del récord alcanzado en 2007 (9,6 kg).

Las industrias de la carne uruguayas, además de abastecerse de cerdos nacionales, importan cortes desde Brasil y Canadá.

Martes, 15 de febrero de 2011/ El País/ Uruguay.
http://www.elpais.com.uy

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