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Unión Europea: la EFSA publica un informe sobre la resistencia antimicrobiana en bacterias zoonóticas en el periodo 2004-2007

5 mayo 2010
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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un informe donde se afirma que se han encontrado resistencias a antimicrobianos entre las bacterias zoonóticas más comunes, tales como Salmonella y Campylobacter.

Entre las bacterias zoonóticas analizadas, se ha observado con frecuencia la resistencia a antibióticos como la ampicilina, la sulfonamida y la tetraciclina. Además, en varios Estados Miembros, se notificó la resistencia a fluoroquinolonas, macrólidos y cefalosporinas de tercera generación, que son antibióticos de gran importancia en el tratamiento de enfermedades en humanos. En concreto, se ha encontrado un alto grado de resistencia a las fluoroquinolonas en Salmonella en aves y también en Campylobacter en aves, cerdos, vacuno y carne de pollo.

Lunes, 3 de mayo de 2010/ AESAN/ España.
http://www.aesan.msc.es

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