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Un informe del USDA pronostica la expansión de la industria porcinaen 2001

4 enero 2001
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Los productores porcinos estadounidenses tienen en sus explotaciones más cerdas que hace un año, según este informe del Departamento de Agricultura estadounidense. El inventario de todos los cerdos el 1 de diciembre de 2000 fue de 59,8 millones de cabezas, un 1% más que en diciembre de 1999, pero un poco por debajo de la cifra del 1 de septiembre de 2000. El censo reproductivo (6,28 millones de cabezas) fue un 1% más alto que el 1 de diciembre de 1999, y un poco por encima del 1 de septiembre de 2000. El inventario de cerdos comerciales (53,6 millones) fue un 1% más alto que hace un año pero un poco por debajo de las cifras para el último trimestre. La producción de cerdos en septiembre-noviembre (25,5 millones) fue un 2% más alta que en 1999, pero un 1% menos que el año 1998. Un total de 2,88 millones de cerdas parieron durante este período, un 1% por encima del número de hace un año. La media de cerdos por camada fue de 8,88 cerdos salvados por camada en el período septiembre-noviembre, comparado con 8,78 cerdos el año pasado. Los productores porcinos prevén que 2,91 millones de cerdas paran durante el período diciembre 2000-febrero 2001, un 4% más que los partos reales producidos durante el mismo periodo en el año 2000 y un 1% más que en 1999. El número de explotaciones con cerdos alcanzó un total de 85.760 durante el año 2000, un descenso del 13% del año pasado y un 25% menos que en 1998. Las granjas con 2.000 cerdos o más representaron el 8% de las explotaciones y el 72% del censo. El número de granjas con más de 5,000 cabezas fue de 2.095, un 50,5% del censo total, un aumento del 46,5% con relación al pasado año.

28 de diciembre de 2000/ USDA/ WASHINGTON

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