UE: excepción del principio de tolerancia cero en el caso de la detección de fragmentos de hueso en piensos vegetales

Miércoles 4 marzo 2009 (hace 7 años 11 meses 22 días)
La pasada semana la Comisión Europea aprobó una normativa que establece una excepción del principio de tolerancia cero en el caso de la detección de fragmentos de hueso debido a la contaminación ambiental de las materias primas de origen vegetal (por ejemplo, de conejos o ratones) utilizadas para la fabricación de piensos. Esta excepción ya estaba establecida en el caso de la pulpa de remolacha y ahora se amplía a todas las materias primas de origen vegetal.

Según la Comisión, las nuevas técnicas de laboratorio permiten detectar la presencia accidental de fragmentos de huesos, cuya presencia en los cultivos, durante su recolección, es difícil de evitar.

Jueves, 26 de febrero de 2009/ Comisión europea.
http://europa.eu/rapid

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