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Respecto a la UE, esta pierde 7,0 puntos porcentuales de cuota de mercado, pasando del 30,3% al 23,3%. Además, las previsiones respecto a la competitividad no son dada halagüeñas debido por un lado a la cotización del euro y por otro a las estrictas regulaciones en bienestar animal y medioambiente. Canadá también reduce su cuota de mercado en 6,4 puntos porcentuales, mientras que los Estados Unidos aumentan 13,2 puntos porcentuales. Respecto a Brasil, otro de los grandes productores mundiales de porcino, y pese a las dificultades sanitarias y fitosanitarias, las perspectivas a largo plazo de Brasil son buenas, con un aumento previsto de 4,4 puntos porcentuales en la cuota de mercado.
Respecto a la producción de carne, se espera que esta aumente a razón del 1,9% (1,85 mmt) durante la próxima década, alcanzando las 115,46 mmt en 2019.
Abril de 2010/ FAPRI/ Estados Unidos.
http://www.fapri.iastate.edu
