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Presión para subir los precios de las proteínas vegetales norteaméricanas

19 diciembre 2000
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Según este artículo, el Manitoba Agriculture and Food afirmó que la prohibición europea del uso de harinas animales y de huesos en los piensos presionará para una subida de los precios de las proteínas vegetales norteamericanas. La Unión Europea ha prohibido el uso de harina animal y de hueso en todos los piensos como resultado, en parte, del brote de BSE en varios países europeos. El especialista en porcino, Dr. Ian Seddon, ha dicho que la industria ganadera europea necesitará una fuente alternativa de proteína, y los productores miran hacia las proteínas vegetales, como la harina de soja, canola o guisantes. Esto puede afectar estos tipos de cultivos en Norteamérica, y aumentará la demanda de estos productos en todo el mundo.

12 de diciembre de 2000 / AnimalNet / Bruce Cochrane

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