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Porcicultores rusos crean la Unión Nacional de Criadores de Porcino

8 julio 2009
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Los mayores productores de porcino de Rusia acaban de formar la Unión Nacional de Criadores Porcinos. Si bien en el país ya existían otras organizaciones similares relacionadas con la producción cárnica o las aves de corral, no existía en el país ninguna asociación de estas características en el sector porcino.

En Rusia, más de la mitad de la producción porcina se realiza en explotaciones privadas y sólo una cuarta parte del volumen de carne que se produce se da en grandes explotaciones tecnificadas. Desde 2005 las existencias de cerdo han aumentado en un 30%, y la región de Belgorod es la líder en producción.

Jueves, 2 de julio de 2009/ Meatrussia.com

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