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Nuevos diseños para naves de cerdos

24 noviembre 2000
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Según este artículo, una investigación realizada por el Prairie Swine Center en Saskatoon está aportando información que podría resultar en el diseño de naves de cerdos mucho más efectivas económicamente y agradables para los animales. Tradicionalmente, el tamaño de los grupos de cerdos comerciales se ha limitado entre 10 y 16 cerdos por parque. Lee Whittington, director de Prairie Swine Center Information Services dice que en el pasado, las nociones preconcebidas del tamaño de grupo de cerdos han determinado el diseño de las naves y el sistema de producción, sin embargo, hoy en día, la tendencia es considerar otros modelos y uno de estos modelos alternativos incluye grupos mucho más grandes. Se han realizado una serie de experimentos durante los últimos dos años y medio que estudian grupos de entre 10 y 80 cerdos por parque, teniendo en cuenta que el espacio por cerdo se mantiene constante y basado en el código de práctica. La teoría común es que, si se colocan más cerdos juntos en un grupo, el establecimiento de la dominación y la jerarquía provocaran peores rendimientos. Existen unas pruebas anteriores, realizadas mayoritariamente en Estados Unidos, que afirman esta teoría. Sin embargo, los resultados del Prairie Swine Center Information Services indican que la ganancia media diaria, la ingesta de pienso y el índice de conversión no variaron, independientemente del tamaño del grupo Whittington dice que, el hecho que el tamaño de grupo no sea perjudicial para la productividad o la salud de los animales hace que los productores porcinos y diseñadores de naves puedan explorar diseños más innovadores. Señala que la construcción de parques y las separaciones no sólo aumentan los costos de construcción de una nave, también provocan la perdida de un espacio que podría estar ocupado por cerdos.

15 de noviembre de 2000 / Bruce Cochrane / AnimalNet

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